Caipirinha com Mel

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Cachaça

Caipirinha com Mel

Forteteor alcoólico aproximado: ~15–25%

Uma variação irresistível da caipirinha clássica, onde o dulçor floral e aconchegante do mel encontra a acidez refrescante do limão. O resultado é um drink equilibrado e muito aromático, que mantém a essência brasileira da cachaça de forma mais leve no paladar. Perfeito para relaxar com os amigos no happy hour ou para acompanhar pratos de sabores delicados.

Ingredientes5 itens

  • Cachaça50 ml
  • Mel15 ml
  • Suco de limão5 ml
  • Limão-taiti1 unidade
  • Geloa gosto

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Mão na massa

Modo de preparo

  1. 1Corte o limão em pequenos pedaços, descartando as pontas, e coloque no fundo do copo com as cascas viradas para baixo.
  2. 2Em um recipiente à parte, misture o mel com o suco de limão para diluí-lo e facilitar a sua incorporação.
  3. 3Despeje a mistura do mel diluído diretamente sobre o limão picado no copo.
  4. 4Amasse os ingredientes de forma suave com um socador, extraindo o suco sem amargar a casca.
  5. 5Adicione a cachaça e mexa bem com uma colher bailarina para unificar os sabores.
  6. 6Preencha o copo com pedras de gelo até o topo e dê uma leve misturada para gelar a bebida.
  7. 7Acomode uma rodela de limão no topo do gelo para decorar.
  8. 8Insira um canudo de papel cortado ao meio e sirva.

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