
Imagem ilustrativa gerada por IA. Quer ver o drink de verdade? Assista ao vídeo de preparo.
Tequila
Paloma
Moderadoteor alcoólico aproximado: ~8–15%Valor aproximado: o teor real varia conforme as marcas usadas, o tamanho da dose e o quanto o gelo dilui o drink.
O Paloma é um clássico mexicano incrivelmente refrescante e de sabor vibrante. A combinação da tequila com o toque cítrico e levemente amargo do grapefruit cria uma experiência única no paladar. A borda de sal realça a complexidade da bebida a cada gole, sendo uma escolha perfeita para refrescar os dias mais quentes.
Ingredientes9 itens
- Tequila50 ml
- Xarope de mel15 mlouXarope simples15 ml
- Suco de limão10 ml
- Suco de grapefruit30 ml
- Água com gása gosto
- Geloa gosto
- Limão-taiti(opcional)0,5 unidade
- Sal(opcional)a gosto
- Grapefruit(opcional)1 fatia
Mão na massa
Modo de preparo
- 1Passe a polpa de meio limão apenas na borda externa de um copo longo.
- 2Encoste a borda do copo em um prato com sal para criar uma crosta uniforme e bata levemente para tirar o excesso.
- 3Adicione gelo em cubos no copo com muito cuidado para não desfazer a borda de sal.
- 4Despeje a tequila, o xarope de mel, o suco de limão e o suco de grapefruit fresco sobre o gelo.
- 5Complete o copo delicadamente com água com gás, evitando ultrapassar o limite do sal.
- 6Mexa suavemente com uma colher bailarina, trazendo os ingredientes do fundo para o topo.
- 7Finalize encaixando uma fatia de grapefruit na lateral do copo.
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