Imagem ilustrativa gerada por IA. Quer ver o drink de verdade? Assista ao vídeo de preparo.
Rum
Mojito de Maracujá
Moderadoteor alcoólico aproximado: ~8–15%Valor aproximado: o teor real varia conforme as marcas usadas, o tamanho da dose e o quanto o gelo dilui o drink.
Um coquetel tropical, refrescante e muito aromático, que equilibra a clássica acidez cítrica com o dulçor envolvente do maracujá fresco. A hortelã despertada e o toque de bitter no topo criam uma experiência sensorial única, perfeita para relaxar e soltar a conversa. Ideal para acompanhar petiscos de boteco, frutos do mar ou pratos levemente picantes.
Ingredientes8 itens
- Rum branco50 mlouRum escuro50 ml
- Hortelã10 folhas
- Açúcar1 colher de chá
- Suco de limão20 ml
- Maracujá30 ml
- Geloa gosto
- Água com gása gosto
- Bitter aromático(opcional)3 dashes
Mão na massa
Modo de preparo
- 1Separe as folhas de hortelã, dê um tapinha nelas na palma da mão para liberar os aromas, passe pelo copo alto e solte-as no fundo.
- 2Adicione o açúcar, o suco de limão, o rum e a polpa fresca de maracujá diretamente no copo.
- 3Misture bem todos os ingredientes com uma colher para incorporar os sabores e soltar a polpa, antes de colocar o gelo.
- 4Acrescente gelo em cubos e misture novamente para deixar a receita bem gelada.
- 5Complete a bebida com água com gás de forma bem devagar, para não perder a efervescência, e misture levemente.
- 6Preencha o restante do copo com bastante gelo triturado.
- 7Pingue algumas gotas de bitter aromático sobre o gelo triturado para potencializar o aroma.
- 8Insira um canudo e decore a lateral do drink com um belo ramo de hortelã, dando um leve tapinha na erva antes de colocá-la.
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